赣州嘉陵30号果桑大量供应


桂果桑

中熟品种，生长一般，枝条细直，叶片中等。桑果，成熟时有桂花一样的香味，味道鲜、香、甜，有籽，果形不大，成熟期28天左右，一般亩产1000公斤。抗旱性一般，肥水要求较高，适宜良田种植。

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桑葚是现摘现吃，或现买现吃。买时少买一些，一次性吃完。吃不完的桑葚，可以做成桑葚酱、桑葚酒等。除了桑葚，桑叶也可以食用。桑叶中也含有多的营养。生长期桑叶含有水分、干分别约占75％-82％、18％-25％。
如果很久不出现这种现象，可能是因为果汁中酵母菌过少或空气不足，或温度偏低，应及时添加发酵的果汁，或适当加温。温度过高对发酵品质影响坏处很大。可以根据检测的糖度和要酿的酒度，计算添加白砂糖的数量，一般10斤桑葚可以加1斤糖，在发酵二天的时候添加。


桑椹干是目前水果及其制品中含天然铁丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中果的称 。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以，还可以，但孕妇慎用。此外，桑椹干能够补益肝，滋阴养血，对乌发有，息风，清肝明目，解酒，，，延缓衰老，，血脂，。
3、夏伐：二年生以上投产树，果实采摘完后（6月上旬）进行夏伐，剪掉拳头上所生枝条。夏伐后长出的新芽在不一样方位均匀留1215个芽，其他悉数抹掉。4、冬剪：剪掉病虫枝、枯枝、过细的枝条、枝条顶端未木质化有些和有些，过长的枝条顶端多剪一些。

由于桑椹及其系列品在市场上走俏,果桑这一优质小杂果的商品价值越来越高,近两年发展很大,已经成为农民产业结构的优选树种。果桑叶、果兼用,露地栽培一般5月中下旬即成熟,前期收果,后期养蚕,成龄园667m2 收入在3000元以上。近年来,上兴起了回归大自然之风,自然生长的水果因其无污染、有营养而备受青睐,目前国外客商对山葡萄、桑椹等产品非常感,极待与利用。所以栽植果桑前景十分广阔。我们选育的优良果桑品种——桂,可以说是果桑中的精品。桂从当地栽培的果桑品种——桂花椹子中选育出来的一个枝变品种,它具有果个大、色泽鲜艳、口味独特、含糖量高等优点。

 

1 桂果桑植物学特性

一年生枝条细长而直,皮灰褐色,节间距2.7～4cm,叶序1/3或2/5;皮孔圆形或椭圆形,较小,每m2 9～11个。冬芽饱满,近球形,黄褐色,贴生,副芽很小,每芽苞内3～5个小果穗。叶卵圆形,叶色深绿,叶尖短尾状,叶缘钝锯齿,叶基心形,成熟叶叶长16.3～20.4cm,叶宽11.4～15cm,叶较厚,叶面有光泽,缩皱小,叶片平伸或下垂,叶柄较粗,长2.1～3cm。雌雄异株,花穗多。

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果桑修剪时间果桑一年可以进行三次修剪，冬季修剪，夏季修剪和秋季修剪。夏季修剪在每年6月20 以前进行，冬季修剪在果桑树叶落光后半个月或者春天发芽以前都可以。秋季修剪在立秋后10天左右进行。夏季修剪，把结果后的较粗的枝条，基部超过0.6的枝条，基部留下几个芽，其余的剪去，重新结果枝条，抹芽、扭枝、捋枝养成树形。
随着果桑种植渐成规模，推动蚕桑产业向产业多元化发展。以果桑为主题的旅游休闲项目正逐步兴起。桑蚕产业正从单一的种桑养蚕，向着经济效益更好的果桑采摘、休闲农业等多元化产业链延伸。果桑产业可以带动种植、加工、旅游、采摘、蚕桑、饮料、果酒、等产业链发展，采用全汁发酵酿制而成的桑椹酒正成为一种新兴果酒，其保留了桑椹果实中的营养成分，醇香可口，正越来越为都市人所接受。


反季节生产的桑椹成熟后，平均5克/粒，每千克200粒左右，个别大的132粒/千克，每粒重达7.6克，长5厘米。北京水果市场上的应时樱桃，价格在8—9元一斤，而反季节樱桃价格则可达百元一斤，经济效益的增长达十倍之多。桑果对于消费者来说，无论是口感还是营养，都可以与樱桃媲美，一亩地果桑大棚，若利用一年生当年嫁接苗，密植1000株，60天内可产果1000公斤，每公斤以80元计，亩产值为8万元。
每克纳基皂土具有具有750平方米的表面积。皂土属蒙脱石族，皂土类似土状，故又称皂土。皂土吸水，可吸附10倍重量的水，由于其良好的悬浮性和吸附性，当加入桑葚酒中，它会悬浮在桑葚酒中吸附不的杂质，然后絮凝沉淀下来，达到酒业澄清的效果。

2 桂果桑生物学特性

产地栽培的发芽期在4月10日至19日,展叶期4月18日至26日,叶芽发芽率80%～87.4%,生长芽20.4%～26.5%,叶片成熟期4月29日至5月10日,秋季叶片硬化期9月17日至26日。发条数中等,侧枝少。米条长产叶量春季51.7g,秋叶66g,kg叶片数春叶877～1012片,秋叶799～862片。667m2 产叶量1200～1600kg。桑果果实长圆柱形,,少有色,果肉白色,单果重3.8～6.5g,5月下旬开始成熟,成熟的桑果具有独特的桂花香味,甜如蜂蜜,籽少汁多,含糖量14.89%,含维生素C5.12mg/100g。667m2 产鲜果950～1300kg。较抗污叶病、病,抗旱抗寒性较强。

 

3 桂果桑栽培要点

既可养成乔木树型,也可密植栽培。养成乔木树型的适合于庭院和路旁栽植,可根据庭院、道路的具体情况灵活,定干高度一般在1.5m至2.5m之间,养成乔木树形结构的采收不方便,果个较小,也不方便。密植栽培适合于耕地,以发展商品果、养蚕为目的。

其密植栽培的主要技术如下:

3.1 栽植时间

以土壤解冻后的4月上中旬为宜,秋末冬初栽植要埋土防寒。

3.2 栽植密度

根据当地的土壤肥沃情况、土壤质地、地形地貌、气象、水平等综合因子考虑。肥沃的壤土、沙壤土宜稀些,反之则密些。一般有以下几种密度:0.5m×2m、0.6m×2m、0.87m×2m、0.6m×1.5m、0.8m×1.5m、0.7m×1.2m。

3.3 修剪

成活后,选择饱满健壮的芽定干。一般在地面40～60cm处定干。定干过低,枝条下垂,果、叶易沾上泥土,影响;过高则不便。当新稍长到40～50cm时进行摘芯以促侧芽萌发,枝条数。7月中下旬开始夏剪,疏除过密枝、重迭枝,打路,保持通风透光,以促进花芽的形成。冬剪以剪除病弱枝、下垂枝为主,同时疏除过旺的竞争枝,中小结果枝。树形根据自己的喜好,可以随意,一般有伞状开心形、纺锤形等。只要有利于树体生长,能够维持树体平衡,结出个大质优的桑果,并且有利于桑叶产量和即可。

3.4 病虫害

春季注意黑绒金龟子,6月下旬注意二代野蚕,7月下旬桑蟥即可。此品种抗病性较强,栽培三年来没有发生病害。

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